- 2007年8月30日 10:00
- 55 ワイン - WINE -
フランスラングドック地方はフォジュールからのワイン。このキュヴェがブラインド・テイスティングでシャトー・マルゴーを破ったという逸話もあるそうな。この日最後の1本ということで酔いもかなり回っていたけど、「滑らか」で非常に魅力的な味わいを印象付けられた。
| Wine | フォジュール ジャディス - Faugeres Jadis |
|---|---|
| Vintage | 2003年 |
| Producer | ドメーヌ・レオン・バラル - Domaine Leon Barral |
| Style/Region/Country | フランス ラングドック地方 フォジュール |
| Date Purchased | 2007年8月29日(水) |
| Type of grapes | カリニャン60%、グルナッシュ30%、サンソー10% |
| Place Purchased | BAR Violet |
| Place Tasted | BAR Violet |
| Companions | 職場同僚、人事スタッフの方々 |
| Served with | |
| Appearance | |
| Taste | ★★★★★ |
| Aroma | |
| Comment | 毎回、最後に飲むワインが一番おいしいというのは、酔いのせいだけでもないハズ・・ボルドーやブルゴーニュをしっかりと飲む前からローヌやラングドックに流れて来てしまっているけど、このフォジュール ジャディスの味は格別だった。(一緒に飲んでた人にはこのひとつ前がうまいと盛んにアピールしていたのだけど、実はこの最後の一本が自分的にはこの日一番だった)市場価格もそれほど高くないようなので、是非購入してもう一度自宅で飲みたいな! |