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「Domeine Chanson Corton Grand Cru（赤）」

Corton Grand Cru Domeine Chanson 今日はT然と渋谷のIZAKAYA VINへ。立地と佇まいとは裏腹に多くのワインファンが詰め掛けるお店。そこでの一杯目がこれ。なれど、現在なんとお呼びすれば良いかは調査中＾＾；。ドメーヌ・シャンソンのコルトン1998年。うまい。

Wine	コルトン Corton Grand Cru Domeine Chanson
Vintage	1998年
Producer	Domaine Chanson
Style/Region/Country	フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ地区コルトン（Grand Cru）
Date Purchased	2007年8月22日（水）
Type of grapes	ピノ・ノワール
Place Purchased	IZAKAYA VIN＠渋谷
Place Tasted	IZAKAYA VIN＠渋谷
Companions	会社同僚T然氏。
Served with
Appearance
Taste	★★★★☆
Aroma
Comment	ブルゴーニュとしてはそれなりに歳を重ねていて、奥深い味わい。