- 2007年8月12日 18:53
- 55 ワイン - WINE -
前述した通り、この日は赤ワインが苦手な方がいたということで、テーマは「そんな赤ワイン好きでもくらっと来るチャーミングなワイン」ということで選んで頂いたのがコレ。
シャンボール・ミュジニー村は、ジュヴレ・シャンベルタン村の近くに位置するものの、コクと力強さのジュヴレとは対照的に、繊細さとエレガントさの際立つワインで有名。
| Wine | Chambolle Musigny - シャンボール・ミュジニー |
|---|---|
| Vintage | 2004年 |
| Producer | Domaine Christophe Bryczek - ドメーヌ・クリストフ・ブリチェック |
| Style/Region/Country | フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー村 |
| Date Purchased | 2007年8月09日（木） |
| Type of grapes | ピノ・ノワール |
| Place Purchased | BAR Violet |
| Place Tasted | BAR Violet |
| Companions | プロジェクト仲間（DBチーム） |
| Served with | |
| Appearance | 薄い |
| Taste | ★★★☆☆ |
| Aroma | |
| Comment | どの辺りをもって「チャーミング」と表現するのか初心者のアタクシにはわかりませんでしたが、ブルゴーニュのさわやかな感じは十分に感じられました。正直、この辺からはかなり酔っ払ってたけど。。 |
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